Vietnams Küche, Märkte und kultur

Ob Süd-Nord oder Mittelvietnam, die Küchen und die Märkte dieses Land sind ohne wenn und aber eine Reise wert. Getrocknete Krabben, frische Fische, Früchte und Gemüse, alles gibt es auf den Märkten der größeren Städte. 

                                    Ob das ein "Ninja-Turtle" Verkäufer 

                                      im Hintergrund ist! ;-))

Fahrbare Frühstücks - Buffets, die immer noch stark von den ehemaligen Kolonialherren geprägt sind, sieht der Besucher oft an sich vorbeiziehen. Baguette mit französischem Schmelzkäse mit Tomaten oder Wurst verkaufen die fahrenden Händler schon früh morgens.

Obwohl die Vietnamesen lieber Nudelsuppe zum Frühstück essen. 

Freunde von uns haben vor kurzem zum zweiten Mal gemeinsam in Vietnam Urlaub gemacht und uns ein paar Bilder mitgebracht. Mein Mann kommt zwar auch Vietnam, lebt aber eigentlich schon immer in Deutschland. Wir selber haben es leider noch nicht geschafft in sein Heimatland zu reisen. Das werden wir aber auf jedem Fall noch nachholen.

Ich werde in der nächsten Zeit ein wenig mehr von Vietnam und seinen Garküchen, Restaurants, Märkten und vielem mehr berichten. Ich hoffe die Bilder gefallen euch genau so gut wie uns und ich sage schon mal vielen Dank an Stefan und Phong!

Der Gastromacher