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Masterclass Day am 4 Juni 2018 im Centre Port Culinaire

So müssen Lebensmittel in der Gastronomie gelagert werden

Buchvorstellung: "Samstag Abend" von Dat tat Do-Bataille

Einkehren im Restaurant „Zur Post“ im Odenthal

Kaninchen/Spargel/Bärlauchpüree/Buchenpilze/Fenchel

Heiko Antoniewicz - Sous-Vide

Kochbuch: Schwarzwälder Tapas 2

Gastromacher`s Antwort!